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発酵食で救われたおいしいおっぱい!

私たちは生きていくために、人生を楽しむために、家族を育てるために台所に立ち、食事を作ります。 嫁ぎ、母となった私は家族の食を任されました。 そして、母乳で育てたうちの子たちは、私が食べたもので育ちました。 私が食べたもの …

感動の!!スーパー発酵食『豆乳みそ』誕生秘話!

大豆をかまどで軟らかく煮て、いよいよみその仕込み作業です。   私の献身的な働きにより柔らかくほたほたに煮えた大豆☆ この辺では、できたての大豆を「みそ豆」と呼び、ご近所におすそ分けします。   一日 …

【美味しさ検証中】酵素の力で簡単ローストビーフ

こんにちはヽ(*’▽’*)ノ 福岡初ナチュラルダイエットマイスター の荒木みつえ、みっちゃんです。 今回は国産牛モモプロックとオーストラリア牛モモプロックを2つの方法で育ててみました。 A•••塩 …

【今朝のスムージー】母の畑の採りたて野菜

おはようございますヽ(*’▽’*)ノ 福岡初ナチュラルダイエットマイスター の荒木みつえです。 こちらも久しぶりにスムージーねた🎵  ブログの更新は毎日続かない私も、毎朝 …

初挑戦

こんにちは*\(^o^)/* 福岡初ナチュラルダイエットマイスター の荒木みつえ、みっちゃんです 今日、お友達のお庭にたわわに成るオリーブを発見! 毎年、どう調理したらいいのかわからなくて自然に朽ちていたようです。 今年 …

私の適量

こんにちは*\(^o^)/* 福岡初ナチュラルダイエットマイスター の荒木みつえ、みっちゃんです お久しぶりです! 先日、宇美町のコミュニティー施設”し〜ず・うみ”で、今年二回目の酵素教室を開催していただきました。 今回 …

私流ファスティングダイエット終了

こんにちは*\(^o^)/* 福岡初ナチュラルダイエットマイスター の荒木みつえ、みっちゃんです 娘が帰省してから連日、メンバーを替え娘のお友達が集って、母は大忙しです;^_^A おもてなしのお料理はもちろん、塩麹、ニン …

私流ファスティングダイエット

こんにちは*\(^o^)/* 福岡初ナチュラルダイエットマイスター の荒木みつえ、みっちゃんです。 福岡では台風の影響も無く、静かな雨の休日です。 さて、最近よく耳にする「ファスティングダイエット」 ファスティング=断食 …

酵素では無いけど、トマトソースを作りました(^_^)v

こんにちは*\(^o^)/* 福岡初ナチュラルダイエットマイスター の荒木みつえ、みっちゃんです。 台風11号と12号がダブルで接近中で、今日予定されていた地域の夏祭りが中止。 PTAの模擬店で参加するはずだった予定が無 …

酵素生活を「甘麹生活」「塩麹生活」「味噌生活」の三回講座でお伝えしました!

こんにちは*\(^o^)/* 福岡初ナチュラルダイエットマイスター の荒木みつえ、みっちゃんです。 久しぶりの投稿です。 その間に、台風で開催日の変更があったものの、楽しく初の3回講座を終えることが出来ました。ありがとう …

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