こんにちはヽ(*’▽’*)ノ

福岡初ナチュラルダイエットマイスター の荒木みつえ、みっちゃんです。

今回は国産牛モモプロックとオーストラリア牛モモプロックを2つの方法で育ててみました。

imageA•••塩麹➕ニンニク

B•••塩➕ニンニク

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ジプロックに入れて湯煎

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出来上がりは

左が塩麹

右が塩

麹の方は肉のアクも旨味に変わってます✨

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どちらも美味しかったけど、断トツで

優勝は国産肉の塩麹✨

見た目も、塩麹のお肉がふっくらとしてるでしょう‼️

塩の方は若干、お肉がちっちゃくなってました。
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