発酵体験ワークショップ

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食べた分だけ元気になる!みっちゃんの発酵体験ワークショップ

◎健康や発酵食は気になる・・・でも全て手作りなんて無理! 

まして、仕込みだけで2日間もかかる手作り味噌なんて、夢のまた夢って方!

たった3分で作れる美味しい手作り豆乳みそ🌟

しょうゆが手作りできるの!?

うそ!!!

しょうゆは買うものだと思ってた方!

混ぜて大切に見守るだけでできちゃうミラクルな手作りしょうゆ(10月~3月限定開催)(^^♪

一緒に作り、発り酵生活をはじめましょう。

豆乳みそを500g、しょうゆは1.5リットルお持ち帰りいただきます。

福岡県を中心に各地で講座を行っております。

次回の講座は

【福岡

5月19日(土)

6月16日(土)new

【大阪】

5月11日(日)

6月10日(日)new

【伊賀】

6月12日(火)new

 

ぼたん

上記日程に合わない方は、次回開催日の優先受取を受け付けます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

講座の様子

 

カラダにいいことしたい!

発酵食を作ってみたい!

喜んでもらいたい!

キレイで元気になりたい!

 

という

 

自分のため、家族のために、毎日迷わず簡単に発酵食品をプラスするコツを真剣に知りたい方のための

 

「発酵体験ワークショップ」

 

発酵食品は買うものと思っていた女性が

たった3分で手前みそが作れるようになる

目からウロコの手作り

 

「豆乳みそ」
「しょうゆ」(10月〜3月のみ)

 

ワークショップを開講しています!

※ママじゃなくても、真剣でなくても、ご興味のある方は大歓迎です^^

日程:

【福岡

5月19日(土)

6月16日(土)new

【大阪】

5月11日(日)

6月10日(日)new

【伊賀】

6月12日(火)new

 

上記日程に合わない方は、次回開催情報の優先申し込みを受け付けます!

ご希望の方はコチラでお問い合わせください

時間:10:30-12:00

   途中、試食を挟みます

場所:【福岡】福岡県糟屋郡宇美町

    【大阪】難波駅近く 

料金:

(豆乳みそ)7,560円

   ◆メルマガ読者のみ 3,780円 ← 今すぐ登録

(しょうゆ)10,800円 (10月〜3月限定)

   ◆メルマガ読者のみ 5,400円 ← 今すぐ登録

持物:筆記用具、ふきん、作ったおみそやおしょうゆを持ってかえる袋

※ご予約はお振り込み順になります。

※お申し込みいただいた方には追って、開催場所詳細をご連絡いたします。

ぼたん

 

 

   

お味噌手作り中♪(福岡講座)

良く生きるためには、よく食べることです。


食は「生活の一部」では決してなく、毎日の家のごはん一食一食が家族と自分の「命をつなげる営み」であること。

あなたの命は自然に活かされていることを忘れないで。。。

私たち日本人が長い間、親しんできて、継承してきた発酵食はとても身近にあります。


自分で超簡単に仕込んだ発酵食品を、大切に大切に育て、見守る。

発酵食品は、日一日と表情を変え、水分が出てきて、色が濃くなり、甘い香りを醸し出す。

いつしか、ペットに話しかけるように

「おはよう!」「いい子にしてる?」「美味しくなった?」

と、愛おしさすら感じます。

そして、出来上がった豆乳みそやしょうゆはあなたの愛情に応えてくれます。

おいしい!ホッとする!やっぱり手作りだね♡

家族からのそんな声にきっと、あなたの心は嬉しくて癒されます。

 
豆乳みそ
しょうゆ
発酵食の入り口
そして、
発酵を食卓にプラスすることで
健康を体感します。

 

出来上がった発酵食品は、あなたの食卓を豊かにします。

あなたなりのレシピで楽しみましょう^^


世界にただ一つのあなただけの、手作り発酵食の作り方をお伝えいたします。

ぼたん

 

 

できたぞ~豆乳みそ♪

この講座は、福岡・沖縄・大阪・東京・ハワイ・シンガポールにて開催して参りました。

日本の食文化である、発酵食を通して、共存、共生、共栄の精神を現代の食卓に継承するために、

研究し、工夫し作リ続けてきた、母であり、妻であり、嫁であり、娘である

うるおい発酵食伝道師のみっちゃんが、

   □いつまでも健康でいたい
 □キレイでいたい
 □自信を持ちたい
 □人生を輝かせたい


さらに、


   □技術を伝承したい
 □全国にこの発酵食を広げたい
 □先生を育成していきたい


でもどう体調管理していいかわからない・・・
という切実な悩みをお持ちの女性の皆様に、


 ●日本人のカラダにあった食生活
 ●酵素とは、発酵食とは、和食とは?
 ●手造り発酵食の失敗しないポイント


なども一緒にお伝えしながら、
その解決策のヒントを伝えします!

★ワークショップで体験すること

  • 混ぜるだけの発酵食品づくり
  • 発酵食品の育て方
  • 美味しい食べ方
  • 効率の良い摂り方


★ワーク

【豆乳みそ】

  • 豆乳みそワークショップ
  • 超カンタン!腸を元気にするお味噌汁の作り方
  • 発酵食の試食

【しょうゆ】(10月〜3月限定)

  • しょうゆ作りワークショップ
  • ほんとうは血圧を下げるしょうゆの効果効能
  • ラベルを見て市販のしょうゆの選び方
  • 生きてるしょうゆでうま味を引き出す料理の試食

★お持ちいただくもの

・筆記用具・ふきん・作ったものを持って帰る袋

 

ぼたん

 

 

 

美味しい上に超簡単醗酵調味料を作る方法をお教えします!

受講後、醗酵調味料を活用している皆様は、

「子どもがお味噌汁を自分で作るようになった!」

「お味噌汁が苦手だった子が食べてくれるようになった!」

「お味噌汁以外に活用している!」と、大変喜んでいただいています^^



★よくある質問をまとめました


「お味噌を作ったことがないのですが大丈夫でしょうか?」

大丈夫です!手も汚さず、たったの3分で混ぜるだけの簡単な作業です。


「何か特別な材料が必要ですか?」

当日必要なものはこちらで準備しますので、楽しみにご参加ください!


「その場で出来上がるんですか?」

作っていただいたお味噌を持ち帰り、大切にお世話をして育てていただきます。
とは言え、はじめの1週間だけモミモミして、後は1か月~3ヶ月(お好みの味になるまで)信じて待つだけです。

ぼたん


 

 

★このセミナーの目標は3つ!

1.既に発酵食品のお世話になってることを知り、身近に感じる

2.たった3分で”手前みそ”を手造りする

3.実際に試食して”かんたん””おいしい”を実感していただく

参加者特典

質問し放題のFacebookコミュニティ参加権!

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セミナーに参加した皆様が、
その日から

「ちゃんと育ってる?」

「こんな感じで発酵してる?」

「とってもおいしくできました!」

「こんな風に使ってます(^^♪」

と、質問や自慢をどんどんUPして発酵生活を楽しんでください!
********************************************

◆みっちゃんの台所で受講していただけるのはこんな方!


・自分や家族の健康を私が守りたい女性
・食事の重要性を感じてる女性
・自分にあった食生活を知りたい女性
・日本の伝統を体験したい女性
・日本の食文化を伝承したい女性

 

昨今、健康ブームで発酵食が取りざたされていますが、発酵食は流行りではありません。

古くから生活に活用され、生活を豊かにし、

伝承されてきた日本の文化です。

我が家の発酵食を楽しみなら、先ずは自分が元気に輝き、その輪を広げていきましょう。

私がしっかりサポートさせていただきます!

みっちゃんより

ぼたん

 

 

 

 

 

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